14 במאי 2017

מה עושים שהאורחים הדלת וכל מה שיש זו בלוגרית למריחה 5% עם חצ

טלפון קטן בשבת בבוקר, אורחים בדרך...ואז...אוי ואבוי אני קולטת שאין לי כיבוד לארח...
מבט חטוף במקרר מגלה לי שיש לי גבינה בולגרית למריחה 5% עם חציל קלוי מבית פיראוס, מלאווח, זעתר וביצה ומיד הראש שלי מתחיל לעבוד שעות נוספות.


הפשרה חלקית מהירה של המלאווח, מריחה נדיבה של גבינה בולגרית למריחה 5% עם חציל קלוי (ברור שטעמתי קודם וזה טעים למרות שהייתי מוסיפה עוד חציל קלוי...לטעם חזק יותר...ומלח...


על חלק פיזרתי זעתר ואת השאר השארתי נטורל...גילגלתי את המלאווח לקרוואסונים קטנים מרחתי בביצה ולתנור.


רבע שעה ומוכן...יאמי...


קל וטעים ומתאים לשבועות...בתיאבון...